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昨日は~旦那さまと2人で、クリスマスディナーごっこを楽しみました
クリスマスな飾りがなかったので、もふもふ羊と鳥のぬいぐるみで気分を出して~♪


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☆ ローストビーフのサラダ ☆

今回は、ちょっとお肉が小さめの塊だったので、火を通しすぎたみたい~…
ローストビーフを作る時は、最低1kgのお肉は必要かも。


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☆ ブロッコリーのスープ ☆

バターで炒めたタマネギとブロッコリーをブイヨンで煮て、ハンディーフードプロセッサーでトロトロにして牛乳を加えました。
超☆簡単~


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☆ ほうれん草のキッシュ ☆

砂糖を使わないサクサクのタルト生地を作って、バターで炒めたタマネギ、ソーセージ、ホウレン草を敷き詰め、生クリームと卵を合わせた液をかけて~210℃で40分程焼きました
超サクサクで大満足な仕上がりでした♪


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☆ フライドチキン ☆

先日パン教室で習った『オーブンチキン』の方法でオーブンではなく、油で揚げてみました
でも、何か違う味に…
やっぱオーブンで焼かないとダメなのかなぁ~…?


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☆ クリスマスケーキ ☆

先日パン教室で作ったクッキーを飾りに使って、デコレーションしてみました
クッキーは3週間は大丈夫、って聞いてたので~この日の為に食べたがる旦那さまの手を叩いて死守してきました(笑)
あ~でも、ケーキのデコレーションは難しい~…


後は、HBで焼いたパンと、お口直しのレモンのムースです。
こんな感じで~2人クリスマスをまったりと楽しみました
でもね~…実は…疲れすぎて、9時には寝ちゃったのです…私は…


メリークリスマス





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