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20100903


今日のお弁当

炊飯器で赤飯
南瓜の肉詰めグラタン風
アスパラとちくわの黒胡椒炒め
高野豆腐
オクラ入りだし巻き玉子
お花ニンジン


今日はいつもと違うおかずを♪

南瓜の肉詰めグラタン風は、小さなカボチャの上部を切ってタネをくり抜き、豚肉を叩いたものに干し椎茸と枝豆、顆粒ダシ、塩を混ぜ、カボチャに詰めて電子レンジで8分加熱。
上にチーズを乗せて、オーブントースターで5分焼きました☆

少し違うおかずを作れたので、明日も何か考えようと思ってます。
明日は豚肉を使って美味しいおかずを!




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