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20091010


☆今日のお弁当☆
ご飯(黒米)
鮭のレモンオイル焼き
甘いたまご焼き
焼売
キンピラゴボウ
さつまいものレモン煮


秋の味覚お弁当シリーズ~最終章

今日のご飯は~黒米です
もっちりした歯ごたえが良く~とっても美味しいので旦那さまも私も大好物

鮭のレモンオイル焼きは、NHKの料理番組でやっていたもの。
ジップロックにオリーブオイル、レモン汁、ハーブミックス、塩、荒挽き胡椒を入れて~鮭を漬けて冷凍する、というもの。
そして、冷凍のままレンジでチン!すれば良い…はずなのですが…ビチャビチャになっちゃったので、結局フライパンで焼きました…

後は…ごめん旦那さま…たまご焼き以外は、昨日の残りとか、冷凍物ばかりです~…
最終章なのに…手抜き…

今週は3連休ですね♪
皆さま~良い週末を~




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